Buxeuil

Traversé par la Seine, Buxeuil est un village champenois marqué par la révolte des vignerons de 1911 qui a permis la reconnaissance de l’appellation Champagne.

Le village compte plusieurs monuments qui témoignent de son histoire dont l’église Saint-Loup, dédiée au défenseur de Troyes contre Attila, et le lavoir du XIXe siècle, témoin du passé rural de la commune.

Aujourd’hui, Buxeuil vit du travail de la vigne et de l’élaboration du Champagne. La Vigne du Partage, créée en 1985, symbolise la solidarité de la Vallée de la Seine.

Cette parcelle collective, située à Buxeuil, produit du champagne dont les bénéfices financent des projets de développement et de lutte contre la pauvreté dans le monde.